Município da Bahia, situado a menos de 100 km. de Ilheus e na foz do Rio de Contas que nasce a 700 km na chapada Diamantina. Alem das praias, nas montanhas próximas terão cachoeiras e vida selvagem. Com uma população estimada em 30.000 habitantes, hoje a economia depende do turismo num 90%. O cacão foi importante ate 1940 e e uma cultura que precisa de sombra devendo ser plantado diretamente na Mata Atlântica, ao contrario do café e a cana de açúcar que para ser cultivados se necessita devastar a mata. Quando resolvemos percorrer a Costa do Cacão, imaginávamos comprar chocolate 100% para toda a família e visitar fazendas de cacão.
SURPRESA xentii, aqui em Itararé só tem 01 loja com preços absurdos por ex. um tablete de 100 gr 70% quase 30 R$, no Walmart de Brasilia uma marca de primeira línea (70%) paga 4,50 R$. Em toda a região não vimos nada para comprar SOMENTE em Porto Seguro tem uma feira noturna onde tem variedade de produtos : sementes de cação com casca e acarameladas, barras de chocolate puro, etc. Os comerciantes fazem as barras (2 x 10R$) moendo as sementes e misturando com açúcar mascavo, vão comer algo diferente , um produto que se separa na boca porque foi moído mais grosso que o tradicional e um leve parecido a elasticidade de uma bala pelo tipo de açúcar. Em quanto as fazendas tem que agendar com tempo e para grupos de mínimo 12 pessoas, sem condições para nos (Game over).
Quase esqueço, estando na praia de Resende vemos bombeiros carregando uma pessoa em maca, o motivo um coco tinha caído no meio do peito, se cai na cabeça morre.
Então CUIDADO, olhando embaixo de que vão se sentar.
Fotos: Centro histórico se resume a Igreja dedicada a São Miguel Arcanjo, Casa dos Jesuítas , Casarios reconhecidos e barcos ancorados na Praia Coroa e Coroinha. Calçadão charmoso a noite com iluminação intimista. Praias urbanas de fácil acesso : Praia da Concha. Praia Rezende. Praia Ribeira .
Pousada Pedra Torta
Vejam o vídeo no final de Gastronomia.
Se cuidem. Não fiquem parados e não caiam.
Bye.
